Тоже искал помощь именно в построении продаж, а не в разовых тренингах. Нашел сайт ракета https://s-rocket.com/ -  обратился, там действительно помогают в создании отдела продаж. Помогли выстроить воронку, внедрить понятные показатели, систему контроля и регулярной аналитики. Отдельно отмечу работу с руководителем отдела продаж - стало ясно, кто и за что отвечает. Продажи не выросли моментально но появилась предсказуемость и управляемость, а это, как оказалось, ключевое.