Отвечу из личного опыта, потому что сам когда-то думал точно так же. Мне тоже было за 30, и казалось, что поезд с иностранными языками уже ушёл. Постоянная работа, семья, голова забита совсем другим какое там обучение. Но в какой-то момент всё же решил попробовать и начал искать, где можно начать учить язык без школьной зубрёжки и давления. В итоге наткнулся на сайт и решил попробовать языковые курсы в чехии, просто чтобы проверить, реально ли это для взрослого человека. И, честно, был приятно удивлён. Материал подаётся спокойно и понятно, всё объясняют простым языком, много практики и живого общения. Я попробовал именно языковые курсы в чехии у них и довольно быстро увидел результат стал лучше понимать речь, появились уверенные фразы, ушёл страх говорить и делать ошибки.