Тема: Де знайти рецепт справжнього харчо
Давно мрію навчитися готувати насичений грузинський суп харчо, але у кожного свій рецепт і я зовсім заплуталася. Хто знає, чи треба туди класти горіхи і який соус краще додавати для кислинки - ткемалі чи просто помідори? Можливо, є якісь перевірені пропорції на 2 літри, щоб суп був густим і пряним, але не занадто гострим для дітей? Буду дуже вдячна за будь-які поради.