Во-первых, обрати внимание на поверхность — она должна быть гладкой, без трещин и ржавчины. Если есть даже небольшие дефекты, это сразу говорит о низком качестве. Во-вторых, стоит уточнить, есть ли у продавца сертификаты на продукцию — это гарантия, что катанка соответствует стандартам. И, конечно, лучше брать у проверенных поставщиков. В Днепре могу порекомендовать компанию Максима Металл Сервис. Если нужно купить катанку https://wwмw.maxima-metall.com.ua/katanka  стальную, то у них всегда качественный товар и большой выбор диаметров. Я несколько раз заказывал у них и ни разу не подводили ни с качеством, ни с доставкой.